L’idée de départ :

Des personnes ne se connaissant pas forcément se réunissent, une fois par semaine, autour d’un verre pour parler dans une langue étrangère : anglais, espagnol, italien, allemand, mais également n’importe quelle autre langue… l’essentiel étant d’être au moins deux d’un niveau moyen pour pouvoir discuter.

Le constat :

Si on ne pratique pas une langue, on la perd ! C’est malheureusement imparable.
Ainsi le café-langues a-t-il pour ambition de réunir des personnes ayant pour but commun de pratiquer une langue étrangère. C’est un bon complément aux cours.

Attention cependant :

Ce ne sont pas des cours. Ne vous attendez pas à être corrigé, ni même à progresser. Le but premier est de ne pas oublier et d’entretenir ce que l’on sait déjà. Ces conversations ne remplacent en aucun cas les cours ou l’apprentissage d’une langue.

Et pour finir, le quatrain pour le polyglotte eaubonnais :

Soyez félicités, jeunes et vieux de tous âges
Qui allez chaque semaine, et sans obligation,
Dans un certain café, au prix d’une boisson,
Parler de tout, de rien en étranger langage

Robert CHEVALIER